Sivut

torstai 30. heinäkuuta 2020

Oman maan karkkeja


Tomaatit kypsyvät mukavalla vauhdilla. Melkeinpä joka toinen päivä saa hakea kulhollisen makoisia naposteltavia kasvihuoneesta. Lauantaina kypsiä oli runsas 500 g. Eli kuvassa ei suinkaan ole kaikki kasvarista noudetut vaan asettelin lautaselle eri lajikkeita kuvaamista varten. Postaus toimikoon samalla muistiinpanona ensi vuoden tomaattikylvöjä varten.

Gardener's Delight

Gardener´s Delightiä olen kylvänyt useampana vuonna. Se on hyvän makuinen ja satoisa, punainen kirsikkatomaatti. Eikä ihan mikään pikkiriikkinen kirsikka, vaan kokoa näille on tullut mukavasti. Voisi jopa sanoa, ettei syöminen aina onnistu yhtenä suupalana. Ehdottomasti jatkoon.

Golden Sunrise

Golden Sunrise on sekä maukas että kaunis tomaatti. Kypsänä se on ihanan pullea ja kauniin keltainen. Yhdessä tertussa on monta isoa herkullista tomaattia. Tätä en ole kasvattanut aikaisemmin, mutta ihan varmasti jatkossa kasvatan. Nam, nam!

Rosella

Kypsänä tummapintaiseen Rosellaan ihastuin vuosi sitten. Hyvältä se maistuukin, mutta tänä vuonna se on kukkinut vähän ja siksi myöskään tomaatteja ei paljon tule. Kuvan tomaatit ovat Rosellaa, mutta väri ei toistu todenmukaisena. Kypsiä ne jo ovat ja ylempi on jo vähän ylikypsänä haljennut. Rosellan jatkon suhteen olen vähän kahden vaiheilla. Ehkä en tee päätöstä vielä. Ehtiihän sen myöhemminkin.

Sungold

Sungold on maukas ja tuottoisa tomaatti. Suupalan kokoisia keltaisenoransseja kirsikkatomaatteja kypsyy tasaiseen ja aika nopeaan tahtiin. Taitaa olla meidän tämän kesän suosikkimme, mihin tietenkin vaikuttaa myös sadon runsaus. 

Tigerella

Tigerella on kuulunut valikoimiini jo ennen kasvihuonetta. Aiemmin kylvin muutaman tomaatin kasvatettavaksi lämpimällä seinustalla. Hyvinä kesinä saimme maistiaisia, mutta yleensä loput tomaatit sain aina tuoda sisälle kypsymään. Nyt kasvihuone hoitaa kypsyttämisen paljon talon seinustaa tehokkaammin.

Tigerellassa ei välttämättä ole mitään makuhermoja taivaisiin räjäyttävää elämystä, mutta pidän kovasti sen ulkonäöstä. Onhan sekin yksi syy tomaatin kasvattamiselle, eikö. Tänä kesänä kasvihuoneessani on vain yksi Tigerella. Jostain syystä se ei ole kasvanut ja kukkinut yhtä innokkaasti, kuin muut. Tigerellan sato jää pieneksi, mutta kiitettävästi se on kirinyt muiden perässä. 

Tigerellan suhteen en myöskään ole vielä tehnyt jatkopäätöstä. Ehkä jonkinlainen tunneside sen nättiin olemukseen saa minut kylvämään sitä ensi keväänäkin. Aika näyttää.

Yellow Pearshaped

Päärynän muotoista Yellow Pearshapedia olen myös kasvattanut useana kesänä. Se on ihan hyvän makuinen, joskaan ei mikään valtaisa makuelämys. Saatanpa jättää keväällä kylvämättä.

Bumble Bee

Bumble Beetä emme ole vielä päässeet maistamaan, mutta pian se hetki on edessä. Bumble Bee on valikoimissani toista kertaa. Jos vain  maku on hyvä tänäkin kesänä, Bumble Bee pääsee jatkoon. Sen ulkoasukin on jo niin kaunis, että  sitä katselee mielellään.


Olen lannoittanut tomaatteja kerran viikossa vartavasten hankitulla nestemäisellä tomaattilannoitteella, jonka sekoitan isoon kastelukannulliseen vettä. Muuten tomaattien kastelu sujuu Blumatilla. Helteellä kasvihuoneen ovi on auki yötä päivää. Vain hallaharsosta viritetty verho on oviaukon edessä. Viileämmällä säällä kasvihuoneen ovi saa olla kiinni joko koko päivän tai avaan sen vasta auringon tullessa esiin. Lämpötilan kohotessa ikkuna avautuu automaattisesti.


Kasvarissani on nyt yhdeksää eri lajia tomaattia. Keltaisesta pikkutomaatti Ildistä ja punaisesta kirsikkatomaatti Supersweetistä ei ole kuvia. Yleensä Ildi on kypsynyt ensimmäisten joukossa, mutta nyt se ei tahdo millään ehtiä muiden joukkoon. Taidan jättää sen ensi vuoden valikoimasta pois. Supersweet on melkeinpä punainen vastine Sungoldille. Tykkään siitäkin, joten taitaa olla vahvasti menossa jatkoon ensi vuodelle.


Vuosi sitten oli todella tuottoisa tomaattikesä. Kaikki kypsyivät kasvihuoneessa, eikä yhtään siis tarvinnut syksyllä kantaa sisälle kypsymään. Samaan ei tänä kesänä ylletä, mutta kiitettävästi olemme päässeet omia tomaatteja syömään. Niitä ei raaski pilkkoa salaattiin, eikä oikeastaan muutenkaan käyttää ruoanvalmistuksessa. Juuri kasvihuoneesta poimittuina ne ovat oman maan karkkeja, jotka napostellaan sellaisenaan. Itse kasvatettu tomaatti tuo hetkessä mieleen kasvihuoneen tuoksuvan tunnelman ja siinä maistuu koko kesä.

 

Tilli, kurkku, tomaatti
pellon ovat aateli,
samaan kastiin kuuluvat
sellerit ja paprikat.
Ruohosipulia, persiljaa
ei saa toki unohtaa.
-Kaija Pakkanen-



26 kommenttia:

  1. On kyllä hieno tomskusato! Mehevän ja herkullisen näköisiä kesäherkkuja. Tuo Bumble Bee on kyllä tosi kivan värinen. Maistuvaista viikon jatkoa sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, samoin sinulle aurinkoista ja herkullista loppuviikkoa!
      Hetki sitten hain taas ison kulhollisen kypsiä tomaatteja. Bumble Bee on nyt maisteltu ja herkulliseksi todettu.

      Poista
  2. Ovatkin varmasti makoisia nämä itse kasvatetut. Talvella, jos ostaa tomaatteja eivät maistu yhtään miltään! Niinpä jätän ne usein ostamatta. Kirsikkatomaatit ovat kyllä talvellakin hyviä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Talvella ostan enimmäkseen kirsikkatomaatteja, koska minusta niissä on parempi maku. Itse kasvatetut ovat kyllä niin herkullisia.

      Poista
  3. Meillä on vasta maisteltu ensimmäiset. Ohjelmassa onkin latvoa loputkin taimet ja versot ja poistaa taas lehtiä, muuten jää sato kylmän kouriin. Kirsikkatomaatit on suosikkeja mutta isojakin on tulossa. Mikäs sen mukavampaa kuin napsia pikkuruisia suupaloja suoraan kasvihuoneesta suuhun.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Latvoin omani pari viikkoa sitten. Tomaattisadon loppu jo häämöttää, sillä uusia kukkia ja raakileita on varsin vähän. Panostaminen kirsikkatomaatteihin kannatti, sillä nyt taitaa kaikki ehtiä kypsyä ennen syyskylmiä. Tässä samalla maistelen Bumble Beetä ja hyvää on.

      Poista
  4. Hyvä katsaus, pitäisi itsekin tehdä nimenomaan seuraavan kauden siemenhankintoja ajatellen. Muisti kun tuppaa olemaan vajavainen. Sungold on oma lempparini maukkaan makunsa, satoisuutensa ja aikaisuutensa vuoksi. Maku on eri tavalla täyteläinen kuin monella muulla, kiinnostaisi löytää joku muukin hieman samantapainen. Samaa mieltä olen kanssasi Gardener’s Delightin ja Supersweetin suhteen :). Muut mainitsemasi eivät ole minulle tuttuja. Nyt saa kerätä tomaattisatoa ihan urakalla ja hyvä niin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Teepä sinäkin tomaattikatsaus. Siitä on hyötyä keväällä ja aina näistä yhteenvedoista voi muutkin saada ideoita ja vinkkejä.
      Hain vähän aikaa sitten ison kulhollisen kypsiä tomaatteja. Satoisimmat ovat Gardener's Delight, Sungold, Supersweet ja yllättäen myös Goden Sunrise. Päästiin maistelemaan myös Bumble Beetä. Hyvää on, ehdottomasti.

      Poista
  5. Kivasti jo olette päässeet omien tomaattien makuun! Täällä vasta ensimmäiset alkavat osoittaa kypsymisen merkkejä. Olen pitkälti samoilla linjoilla kanssasi tomaattien mausta; Sungold, Gardener´s Delight ja Supersweet ovat vanhoja tuttuja ja pääsevät jatkoon, samoin Sweet Million. Tigerellan hylkäsin tänä vuonna juuri sen miedon maun vuoksi. Toivotaan, että hyvät säät jatkuvat, jotta tomaattisato saa vielä kypsytellä herkkuja pöytään!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sweet Million on maukas ja tuottelias. Sitä ei minulla tänä vuonna ollutkaan. Tigerellan taidan minäkin jättää ja sen tilalle otan jatkossa Bumble Been, joka on sekä kaunis että maukas. Tänään maistelimme ensimmäiset ja hyvää on.

      Poista
  6. Kauniita herkkuja. Olen saanut vasta kaksi tomaattia, karujen kasvuolosuhteiden vuoksi ne kypsyvät myöhään. Pitäisi rustata kunnon tomaattihuone. Gardener’s Delightia ja Sungoldia löytyy täältäkin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tomaatit ovatkin ihania herkkuja, koska niistä pääsee myös silmin nauttimaan. Toivottavasti saat lisää kypsiä tomaatteja. Ennen omaa kasvihuonetta kasvatin tomaatteja talon seinustalla ja silloin oli tyydyttävä vaatimattomaan satoon. Vaan ne taisivatkin maistua suorastaan taivaallisilta.

      Poista
  7. Ihania karkkeja! Meillä vasta odotellaan, tuleeko edes tomaatteja. Sain joitain taimia äitini naapurilta, joka oli saanut ne jostain. Ei siis mitään tietoa, mitä ovat!

    Nuo raidalliset ovat kyllä ihan superkauniita. Tässä tapauksessa kauneus on puoli ruokaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivottavasti saatte tomaatteja. Teillä onkin sitten tiedossa kesäistä jännitystä, kun arvuuttelette tomaattien lajikkeita.
      Ensimmäiset raidalliset Bumble Beet on nyt maistettu ja ovat kyllä yhtä herkullisia kuin kauniitakin.

      Poista
  8. Ihan mahtavat kuvat ,täällä syljeneritys senkun lisääntyy.
    Tuo Bumble Bee, on mahdottoman houkuttelevan näköinen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näkisitpä, millaisen kulhollisen tomaatteja hain taas kasvarista. Täytyykin kuvata, vaikka sisältö on jo vajonnut, kun niitä piti heti maistella. Bumble Been suhteen olet oikeassa. Ovat todellakin houkuttelevia ja nyt niitä maistettuamme, myös herkullisia.

      Poista
  9. Maiskis, mitä tomaatteja! Minulla noista 'Rosellaa' ja 'Sungoldia'. 'Sungold' näyttää tuottavan hyvin heikon sadon tänä kesänä :( Se on lemmpparini maun puolesta. KIvannäköinen tuo 'Bumble Bee'!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Bumble Bee on myös hyvän makuinen. Nyt se on maistaen todettu.
      Jännästi sato vaihtelee. Minulla Sungold on ollut hyvin tuottoisa, kun taas Rosellasta tulee vain muutama tomaatti.

      Poista
  10. Hienoa tomaattisatoa! Meilläkin on aivan viime päivinä alkanut satoa tulla niin, että tomaatteja riittää muuhunkin kuin naposteluun. 'Gardener's Delight' on yksi minunkin suosikeistani. Tänä vuonna meillä onkin melkein kaikki lajikkeet juuri kirsikkatomaatteja. Kaunista loppuviikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minäkin panostin kirsikkatomaatteihin, koska niiden kypsyminen on paljon varmempaa ja aikaisempaa.
      Samoin sinulle kaunista viikonloppua!
      PS. Kirja saapui tänään, joten illalla on lukunautintoa tiedossa. Kiitos!

      Poista
  11. Voi että miten herkullisen näkösiä jo kuvissakin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Herkulliset ovat niin kuvissa kuin livenäkin. Kiva napostella ihan sellaisinaan.

      Poista
  12. Ihania ja tosi herkullisen näköisiä karkkeja. Meillä karkit antavat odotuttaa kypsymistään.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pääsette varmaan pian maistelemaan omia puutarhakarkkejanne. Kyllä näiden maistiaisten vuoksi kannattaa nähdä vähän vaivaa kylvämällä ja hoitamalla pieniä taimia.

      Poista
  13. On kauniita nuo tuomatit ja varmasti hyviä! Meilläkin ensimmäiset alakaa suaha värrii, vaikka myöhään laitoin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, että tomaattisi kirivät takamatkalta kypsymään. Pian pääset sinäkin herkuttelemaan.

      Poista

Päivänkakkara, kielonkukka, metsätähti, nurmennukka
kuiskii meitä seurakseen, puutarhan helmaan suloiseen.
Kommentista mukava muisto jää, se pitkään mieltä lämmittää.
Kiitos Sinulle vierailustasi!