torstai 17. heinäkuuta 2025

Kyllä nyt tarkenee

 
Satokausi on jo hyvää vauhtia menossa. Pakastin mansikoita kaksi viiden kilon laatikkoa. Olivat erittäin hyvälaatuisia ja makeita. Taitaa ostamieni ainoa huono mansikka näkyä juuri tässä kuvassa. 

Mansikoiden hinta on noussut. Viime vuonna viiden kilon laatikon sai 30-35 eurolla. Nyt pulitin 50 euroa. Uutisissa sanottiin hinnan laskevan pääsadon kypsymisen myötä. Useammasta paikasta kyselin. Aina oli sama viidenkympin laatikkohinta. Yksittäisiä rasioita ostaessa litrahinta on ollut 8 €/l.  

Kotimaiset mansikat ovat niin ihanan makuisia, että kerran vuodessa raaskii niihin vähän törsätäkin. Saa sitä rahaa turhempaankin hassattua.


Jos oli kesäkuu kylmä, heinäkuussa ei sitten tarvitsekaan palella. Lämpömittari näyttää päivä toisensa jälkeen lähes kolmenkympin lukemia. Välillä kosteus huitelee 90:ssä, mikä saa ilman läkähdyttämään. Monelle päivälle on ennustettu ukkosta ja kaatosateita. Taidokkaasti on ukkoset meidät kiertänyt. Joko pohjoispuolelta tai etelästä merta pitkin. Tiistaina tuli ilta-seitsemältä yllättävä vajaan puolen tunnin rankkasade. Ehdin sopivasti kastella kasvimaan, mutta imeytyipä sadevesi sitäkin paremmin kavien hyödyksi. Illalla kymmeneltä päälle nousi ukkonenkin. Muutaman kerran jyrähti kovaäänisesti ja vettäkin tuli, joskin aika maltillisesti.


Maanantaiaamuna päätimme Ukkokullan kanssa leikata omenapuiden vesiversot. Valkeakuulaassa niitä ei montaa ole. Punakanelissa ja syysomenassa vähän enemmän. Huvituksessa vesiversoja on joka vuosi runsaasti. Tänä kesänä jopa uskomattoman pitkiä. 

Kahteen pekkaan työ sujui kätevästi. Pressu nurmikolle, matalammat ja korkeammat tikkaat paikalle ja pitkävartinen leikkuri sekä sekatöörit hyppysiin. Sitten vain hommiin. Vesiversojen poistaminen ei ole mitään mielihommaa, mutta siitä on tullut jokakesäinen operaatio. Kevättalvella ei meidän vanhoja puitamme tarvitse leikata oikeastaan ollenkaan. Ensi keväänä tosin aion lyhentää paria aidan yli kunnan puolelle kasvanutta oksaa.


Lämpöä oli vähän liikaa moiselle leikkuu-urakalle. Raahasimme leikkuujätteen pressun avulla alapihan toiseen päähän ja seuraavana aamuna varaparkkipaikalle pois kuskattavaksi. Hölmö kun olen, kävin vielä leikkaamassa nurmikon, jolloin sain pienemmät sotkut kätevästi siivottua pois puutarhasta. Taas on hetken aikaa siistiä.


Kurkkuja on kerätty kasvihuoneesta runsaasti. Suurin osa on syöty sellaisenaan, salaattiin pilkottuna, leivän päällä tai hölskykurkkuina. Joitakin olen antanut läheisille ja naapurille.

Tomaatitkin alkoivat kypsyä heinäkuun toisella viikolla. Joka päivä on käytävä poimimassa kypsiä. Omakehuko noissa tomaateissa maistuu, kun ne ovat vaan niin paljon kaupasta ostettuja paremman makuisia. 


Tomaateissa on edelleen kukkia ja raakileita paljon. Villi veikkaukseni on, ettei tämän kesän sadosta tule parin edellisen veroista. Kesäkuussa yöt olivat jatkuvasti viileitä. Vielä juhannuksen jälkeenkin mittari näytti yölämpötilaksi alle +10℃. Näillä helteillä öisinkin on lämmintä. Kasvarin ovi saa olla vuorokauden ympäri auki. Yöksi laitan oviaukon eteen harson, ettei naapuruston kissat tai marjapensaissa aamutuimaan temmeltävät harakkalapset mene kasvariin tomaatteja nokkimaan.


Puna- ja valkoherukoita tulee paljon. Alkavat olla kohta korjuukypsiä auringon porottaessa päivä toisensa jälkeen suoraan pensaisiin. Herukkapensaiden oksat roikkuvat lähes maassa marjaterttujen painosta. Kasvituet ovat vielä osittain pionien ja monen muun perennan hallussa. Harvoin on niin paljon ollut tuettavaa kuin tänä kesänä.


Herneitä kylvin sen verran, että iltaisin voi seistä lavakauluksen vierellä palkoja napsimassa. Tiistai-iltana huomasin palkoja jo muodostuneen. Saavat vielä vähän lihoa.


Sipulit ja valkosipulit ovat kasvaneet komeasti. Punajuuri ja porkkana samoin, mutta niitä olisi voinut kylvää enemmän. Uhrasin taas yhden laatikon kokonaan kosmoksille ja toiseen laitoin leijonankitaa. Parsoilta yli jäävään tilaan istutin esikasvatettuja samettikukkia. Täytyyhän sitä sielun- ja silmänruokaakin olla. Minun pienessä kasvimaassani ei taloudellista etua saavuteta. Enemmän tämä hyötykasvattaminen on kokeilemista ja maistelemisen iloa. 


Mangoldikin on hyvässä kasvussa. Käytän sitä esimerkiksi pinaatin tapaan vaikkapa suolaisissa piirakoissa.

Salaattia kylvin ihan liikaa ja väärää lajiketta. Omista siemenistä tuli kahdenlaista salaattia, kumpikin turhan velttoa. Tykkään rapeammista salaateista. Yhden kaupan salaatin jämän lykkäsin lavakaulukseen alkukesästä. Siitä riittää yllättävän moneen salaattiin ja leivän päälle.

Kurpitsaakin pitää olla. Alkoivat kukkia vasta juhannuksen jälkeen. Kesäkurpitsan taimet eivät kuki ollenkaan. Ehkä ovat jo liian vanhoja. Pitääkin laittaa muistiin, että hankin ensi keväänä uusia siemeniä. Spagettikurpitsa ja Tom Fox kukkivat ja alkujakin näyttävät jo tekevän. 


Yhdessä lavakauluksessa on erilaisia tuoksuherneitä, jotka kukkivat parhaillaan valtoimenaan. Saman laatikon kasvimaan puoleisella laidalla on kehäkukka 'Bronzed Beautya', joka on alkanut avata ensimmäisiä nuppujaan. Myös samettikukka 'Jolly Jesterit' laittavat parastaan.

Tatetes patula 'Jolly Jester'
 
Campanula patula - Harakankello

Harakankelloja on tänä kesänä ilmestynyt pihallani moneen paikkaan. Useimmiten vieläpä perennapenkkeihin, missä ne ovat olleet kaunis lisä. Moneen vuoteen meillä ei ollut ainuttakaan harakankelloa. Muutama vuosi sitten alkoi ilmestyä yksittäisiä sinne tänne. Moni on varmaan lukenut YLE-uutisen, jossa Toholammilla sijaitseva kesantopelto muuttui siniseksi harakankellomereksi. Ihmiset ovat matkanneet kauempaakin sitä ihailemaan.

Harjaneilikat somistavat kääpiöhopeakuusta.


Kävin kurkkaamassa olisiko lämpötila yhtään laskenut. Yhä on yli +28℃, joten taidankin lukea jonkin aikaa kirjaa. Käyn nyppimässä ja kastelemassa kesäkukkia vasta ennen nukkumaan menoa.

Varokaa polttamasta nahkaanne auringossa!


14 kommenttia:

  1. Päätähuimaavan hienoa ja upeat satonäkymät 💚
    Les sécateurs 😀 Oh la la !
    Mansikat eivät oikeastaan ole kalliita, koska ne ovat niin terveellisiä ja ihania. Luin jostain että niiden syöminen parantaa muistia 🍓🍓🍓

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Rita A!
      Olet oikeassa. Mansikat ovat todellakin herkullisia ja terveellisiä. Vertaan hintaa tässä tapauksessa edelliseen vuoteen, jonka vuoksi se tuntuu korkealta. Vaikka pakastetut mansikat eivät tuoreen veroisia olekaan, on niitä mukava ottaa käyttöön talven aikana vaikkapa jälkiruokiin. Eivät ne edullisia ole talvella kaupasta ostettuinakaan.
      Eilen kävin ostamassa kolme litraa naposteltavaksi ja pojan synttärikakkuun. Kotimaiset mansikat ovat kesäherkkua vertaansa vaille.

      Poista
  2. Minäkin laitoin eilen yhden erän mansikoita pakkaseen. Tämä vuosi ei ole ollut helppo mansikanviljelijälle, joten suostun ihan tyytyväisenä tukemaan työlästä toimialaa maksamalla pyydetyn hinnan. Kotimaiset mansikat ovat superherkkua.
    Nyt riittää hellettä. Herneenpalkojen pullistumista minäkin odottelen, palkkoja on lupaavan paljon. Minä kitkin eilen tuolla helteessä olkihattu päässä ja hiki valui pitkin silmiä. Tietää tehneensä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta puhut Päivi! Sää on aiheuttanut viljelijöille paljon ongelmia. Oman kylän mansikkayrittäjä lopetti. Syytä en tiedä, mutta heidän mansikkansa olivat aina hyväkuntoisia ja -makuisia. Vuosien ajan oli hienoa ostaa lähituotettuja mansikoita. En edes harkinnut hakevani kauempaa kenties halvemmala.
      Eivät tämän vuotisetkaan mansikat kaukaa tule ja hyviä ovat nekin. Ihmettelen, miten marjat olivat viime viikollakin komeita, vaikka vettä satoi lähes joka päivä.
      Lämpötila näyttäisi hiukan laskevan, vaikka hellelukemissa taidetaan edelleen mennä. Taidan kaivaa esille oman olkihattuni, joka on tarpeen vaikka herukoita poimiessa.

      Poista
  3. Ihanaa satoa tulossa; omat tomaatit, marjat, ym. maistuvat parhaimmilta. Olen tänä kesänä huomannut mansikoiden myynnissä harmittavan asian. Vaikka avomaamansikan aika on koittanut, niin torilla ja jopa tilamyymälöissä myydään kasvihuonemansikkaa samaan hintaa ja mainitsematta, että ovat kasvihuoneessa kypsytettyjä. Maku on kuitenkin ihan erilainen avomaan mansikoissa. Ymmärrän toki, että kasvihuonesatokin pitää saada pois käsistä, mutta ei asiakkaita huijaamalla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin hyvältä maistuu oman maan sato. Myös kotimaisen viljelijän mansikat ovat kesään kuuluvaa herkkua, jota en voi enkä halua vastustaa.
      En ole täällä törmännyt kasvihuonemansikoihin. En tosin ole asiaa keneltään kysynytkään. Ostamani mansikat tulevat naapurikunnasta ja ovat avomaalla kasvatettuja. Luulisi, että kasvihuonesato olisi järkevämpää laittaa teolliseen tuotantoon. Silloinhan marjoja käsitellään ja lisätään muita aineksia.
      Avomaan mansikan makea maku syntyy pitkien valoisten öiden ja auringonvalon vaikutuksesta. Samaa ei tule kasvihuoneessa, ei Suomessa eikä Espanjassa.
      Huijaukseltahan se tuntuu, jos ei kerrota mansikan kasvupaikkaa. Kyllä minä haluan tietää, missä ostamani mansikat kasvavat ja mikä laatu on kulloinkin kyseessä.

      Poista
  4. Meillä mies haki myös pari laatikkoa mansikkaa suoraan marjatilalta 52e/laatikko. Joka vuosi on ollut hyvät marjat. Tuskin yhtään huonoa, kun suoraan vievät marjat kylmiöön poiminnasta, eikä niitä rahdata minnekään. Mielellään on maksettu pyydetty hinta.
    Tämä säätila on kyllä yhtä tuskaa, ainakin minulle! Kai tämä joskus sitten loppuu ukkosiin tai sitten ei.
    Meilläkin on omppopuiden vesioksia (ja vähän muitakin oksia) leikattu jo monta vuotta näin keskikesällä, kun puut työntävät omenaa. Jaksavat kasvattaa vähemmän uutta vesioksaa näin toimien.
    Teillä on upeaa satoa tulossa. Ihanasti pursuilevat nuo kasvilavat. Meillä kasvilavat kituvat nyt paahteessa, kun ensin ne hukutettiin kesäkuussa veteen😂

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Huontolaatuista mansikkaa ei kannata ostaa, vaikka halvalla saisi. Harmittaa, jos joutuu paljon laittamaan kompostiin. Oli mukava pakastaa isoja ja hyväkuntoisia marjoja. Ilman muuta sellaisia myös tuoreina mielellään.
      Mittari näyttää nyt +30,5. Ihan liikaa, ulos ei tee lainkaan mieli mennä. Alkuillaksi luvataan taas ukkosta. Saapa nähdä, meneekö jälleen ohi.
      Ammattilaiset suosittelevat nykyisin kesäleikkauksia. Myös meillä se on toiminut useita vuosia.
      Alkukesä suosi lavakaulusten asukkeja. Tavallisesti kylvöjä ja istutuksia joutuu kastelemaan tosi usein. Nyt satoi säännöllisesti niin paljon, että kaikki sai vettä tarpeeksi. Mihinkään vesi ei jäänyt kuitenkaan seisomaan. Jos nämä helteet jatkuvat, on kastelua taas tehostettava. Meillä aurinko porottaa suoraan kavimaalle.

      Poista
  5. Mansikan satoahan ehdittiin jo vähän pelätä, kun alkukesä oli niin kylmä ja sateinen. Nyt näyttää hyvältä. Olen muutaman maistanut ja makeita olivat.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eilen mansikoita ostaessani kuuntelin rouvan kysyvän myyjältä, kauanko mansikkaa vielä saa? Hyvin on kuulemma marjoja saatavissa ainakin parin viikon ajan. Siihen nähden, että vettä satoi ennen näitä helteitä usein ja paljon, mansikat ovat todella hyväkuntoisia ja -makuisia.

      Poista
  6. Tämä on niin ihanaa aikaa! Tuoretta satoa saa niin omasta puutarhasta kuin kaupastakin ja sitä arvostan! Sinulla on todella upea kasvusto lavakaulusmaalla ja satoa sieltä tulossa! Kauniita kukkia myös! Meillä ei mansikoita säilötä enää, emme ole oikein mansikoiden ystäviä. Tuoreena niitä ostan hiukan kyllä naposteltavaksi ja aamupalalle. Komeita mansikoita ostit ja olen samaa mieltä, kotimaisesta hyvästä marjasta kyllä mielellään maksaa! Odottelen vattusatoa, niitä menen puutarhalle poimimaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä, kiva katsella kauppojen notkuvia vihannestiskejä ja vielä mukavampi kipaista hakemaan jotain syötävää omalta kasvimaalta. Sinulla on niin runsaat hyötykasviviljelmät, että niistä riittää talven varallekin.
      Voisin syödä mansikoita vaikka kuinka, mutta hiukan pitää rajoittaa, ettei liikoja kerralla popsi. Hilloa en mansikoista tee, koska niitä käytämme vähän. Pakastan kokonaisina ja viipaleina kaksi laatikollista, jonka olen todennut riittävän meillä hyvin kevääseen.
      Vadelmat ovatkin jo kypsymässä. En raaskinut vielä niitä ostaa, kun oli niin pieniä rasioita ja hinta aika kova. Jonkun verran aion niitä ostaa pakastimeen, jotta ei talvella tarvitse ostaa ulkomaisia vattuja.

      Poista
  7. Täällä näytti yksi paikallinen viljelijä myyvän 45€/5kg laatikko. Se toinen, jolta olemme yleensä ostaneet, ei kerro julkisesti päivän hintaa. Pitänee soittaa lähipäivinä ja kysyä. Yleensä ovat olleet suunnilleen samoissa hinnoissa. Omalla mansikkamaalla ei vielä näytä olevan kypsiä.
    Kasvimaasi näyttää niin rehevältä. Kohta sieltä alkaa ropista yllin kyllin satoa muistakin kuin tomaateista ja kurkuista. Maistukoon omissa tomaateissa sun muissa omakehu tai mikä tahansa, niin kyllä ne vaan aina parempia ovat kuin kaupan tuotteet. Ja ovat niin tuoreitakin kuin mahdollista. Kovin on vain kaikki kasvimaalla kasvussa jäljessä normaalivuotta kun kesäkuu oli niin kylmä. Eivät kesäkurpitsat kuki meilläkään vielä, avomaan kurkuissa sentään näytti jo jokunen kukka olevan. Juhannusyönä naapurin mittari oli näyttänyt vain 3 astetta lämmintä, meillä sentään oli mittariin tallentunut +5 yön alimmaksi lämpötilaksi. Basilikat siitä olivat vähän loukkaantuneet, vaikka harsojen alla olivatkin. Alkuviikosta näytti onneksi siltä, että taitavat lähteä uudelleen kasvuun. Tämän hetken tilannetta en edes tiedä, kun en ole pariin päivään päässyt kasvimaalle saakka. Pahimmanlaatuinen asentohuimaus on estänyt tehokkaasti kaikenlaisen liikehdinnän. Täytyy vain toivoa, että kasvit pärjäävät huomiseen saakka. Silloin menen ulos vaikka konttaamalla, jos en muuten pystyssä pysy!
    Ukkoskuuroja ei ole tänne asti yltänyt eikä minun puolestani tarvitsekaan. SEn verran kosteaa oli varsinkin alkuviikosta muutenkin, ettei yhtään lisää kaivata. Nyt tuntuisi ilma vähän kuivahtaneen kun on ollut pidemmän aikaa poutaa.
    Mukavaa helleviikon jatkoa sinulle!

    VastaaPoista
  8. On ollut kuumaa. Katsoin jo toiveikkaana, että lämpö hieman laskee pian, mutta se taisikin olla väärä hälytys. Sinulla kasvimaa näyttää siltä, miltä toivoin omani näyttävän. Minulla on ihan liikaa kasvimaalla taas aukkoja, kun kesäkuussa kasvit eivät kylmyyden takia juuri kasvaneet. En uskonut kesäkuussa, että heinäkuussa mennään melko suoraan helteisiin viileydestä. Nyt täytyy aloittaa taas kastelurumbaa, jota ei juuri aiemmin joutunut tekemään.

    VastaaPoista

Päivänkakkara, kielonkukka, metsätähti, nurmennukka
kuiskii meitä seurakseen, puutarhan helmaan suloiseen.
Kommentista mukava muisto jää, se pitkään mieltä lämmittää.
Kiitos Sinulle vierailustasi!